放課後キッチンでは、おかずだけではなく「ご飯」も大切にしています。
お弁当というと、お肉やおかずに目がいきがちですが、どのお弁当にも欠かせないのがご飯。
だからこそ、毎日食べるご飯にもこだわっています。
放課後キッチンで使用しているお米は、福岡県・山口県産の「ヒノヒカリ」です。
おかずとの相性も考えながら、お弁当を食べたときに「ご飯もおいしい」と思っていただけることを大切にしています。
実際にお客様からも、
「ここのお弁当は、ご飯もおいしい」
という嬉しいお声をいただくことがあります。
牛カルビやしょうが焼き、トンテキなどの甘めのタレを使ったおかずはもちろん、ご飯との相性もしっかり考えて作っています。
ご飯も含めて「おいしい」と感じていただけることを大切にしています。
これからもヒノヒカリのおいしさを生かしながら、おかずとご飯、どちらも楽しんでいただけるお弁当を一つひとつ丁寧に作っていきます。
